#42 Finnlaggan, cet embouteilleur nous a produit un brut de fût sans indication d’origine. On sait que c’est un islay, rien qu’à l’odeur on le reconnaît, en revanche, beaucoups de rumeurs parlent de bowmore, caol ila, ardbeg et j’en passe… Voyons ce qu’il nous évoque :
Distillerie : Finlaggan
Origine : Ecosse, isle of islay
Identification : Single Malt Whisky
Age : ~8 ans, NAS
Maturation : fûts inconnus
Niveau de tourbe/fumée : ~20-25 ppm
ABV : 58%
Nez :
À l’odeur, on sent une tourbe froide et medicinal. Un peu de goût de vanille pencherait pour des fûts d’ex-bourbon simplement. Peut-être un whisky très jeune qui n’as pas eu le temps de s’imprégner du bois.
Palais :
Très doux et pimenté à souhait ! Il est clairement jeune sans être dérangeant.
Finale :
Avec peu de complexité, ce whisky nous laisse un after-taste long avec malheureusement peu d’arômes.
Appréciation générale [3/5]:
Difficile à noter, ce Finlaggan bien tourbé mériterait de prendre un peu plus de maturité pour bénéficier des vertues des fûts.Très simple, il conviendra aux débutants aimant la tourbe ! Je penche personnellement pour u caol ila 5-8 ans ou similaire.
Et vous ? Quelles sont vos impressions de ce whisky ? N’hésitez pas à laisser un maltommentaire !
