#38 Le fameux coffee malt de la maison Nikka. Et le Café ne fait rien à l’affaire si ce n’est que d’avoir su stimuler les neurones de Aeneas Coffey en 1830 afin qu’il invente l’alambic à colonne :
Distillerie : Nikka
Origine : Japon, Tokyo
Identification : Single malt
Age : NAS
Maturation : fûts inconnus
Niveau de tourbe/fumée : ~0 ppm
ABV : 45%
Nez :
Un nez floral avec un peu de sherry et de vanille. Le tout mélangé à de la poire et des limes.
Palais :
À nouveau on sent le sherry accompagné de noix et de clémentines.
Finale :
La finale plutôt courte laisse peu de temps pour de nouveaux aromes.
Appréciation générale [3.2/5]:
Bien qu’il s’agisse d’un single malt, on ressent un certain déséquilibre et peu de complexité. En somme, on reste un peu sur sa faim et il manque un peu de corps.
Et vous ? Quelles sont vos impressions de ce whisky ? N’hésitez pas à laisser un 実況解説 !
