#37 “Hey mister tambourine man, play a smoke for me !” petite dédicace à Bob Dylan qui a eu 77 ans en mai  Ardbeg nous a sorti son édition limitée de l’année et j’ai pas pu faire autrement que de vous la présenter ! :

Distillerie : Ardbeg
Origine : Ecosse, Isle of islay
Identification : Single Malt Scotch Whisky
Age : NAS, ~6-10 ans
Maturation : fûts d’ex-bourbon et de vin
Niveau de tourbe/fumée : ~50 ppm
ABV : 46%

Nez :
On est tout de suite projeté dans un islay fort en tempérament. On passe du feu de bois à la salade de fruits vanillé accompagné d’oranges fraiches et sucrées. On peut même sentir une pointe de banane.

Palais :
Le chilly  catch nous embaume le palais avec un chêne (européen certainement) huileux accompagné de notes de vin blanc de vandanges tardives. La tourbe reste très prononcée et puissante tout en ne cachant pas le reste du bouquet.

Finale :
Le feu de bois s’éteint et laisse le goût du chilly, des braises et du bacon longtemps en bouche.

Appréciation générale [4.9/5]: 
Ardbeg n’as encore jamais failli à ses promesses de mon point de vue. Cette édition rapelle un peu un AnOa mais en plus puissant, plus lourd en complexité. Je donne 0.1 points de moins que le maximum car le chêne européen prend un peu le dessus au palais parfois. Au delà de ça, une fois de plus un coup de cœur de la distillerie d’Islay !

Et pour le trip d’Ardbeg, je conseille d’écouter un bon son avec ce single malt ! https://youtu.be/PYF8Y47qZQY

Et vous ? Quelles sont vos impressions de ce whisky ? N’hésitez pas à laisser un commentaire !