#57 The Deveron. Anciennement appelé “glen deveron”, ce whisky est apparu sur QoQa récemment et je vous propose de vous en faire un retour sur ce produit d’une distillerie nomée macduff situé au nord de la Speyside :
Distillerie : The Deveron
Origine : Ecosse, Highland
Identification : Single malt Whisky
Age : 12ans
Maturation : fûts d’ex bourbon (et peut-être d’autres)
Niveau de tourbe/fumée : ~2 ppm
ABV : 40%
Nez :
Sans surprise, une forte odeur de pommes vertes très juteuses avec une pointe d’amertume s’offre au nez. Caché derrière cette puissante note fruitée, un pointe de menthe et de cannelle se montre timidement.
Palais :
Très doux et sec, le chêne ne s’impose pas beaucoup et un pimenté/sucré s’installe.
Finale :
Peu chauffante un peu de poivre vert et de vieux chêne reste quelques brefs instants en bouche.
Appréciation générale [2.3/5]:
Un single malt très simple à aborder et rafraîchissant. D’une part, une aubaine pour les debutants ou les adeptes des whisky “easy-drinking”, d’autre part un peu pauvre en bouche pour les appreciateurs un peu plus aguerri. Notez le prix très abordable de ce whisky qui démarre aux alentours de CHF 50.-.
PS: Merci à Jörg Krase pour super joli sample !
Et vous ? Quelles sont vos impressions de ce whisky ? Que pensez-vous du prix ? N’hésitez pas à laisser un commentaire !
