#36 Aberlour est une distillerie se situant proche de Macallan dans la speyside. Elle a souvent été sous-estimée car son 10 ans d’âge semble avoir la réputation d’être très peu complexe. Pourtant, le Abunadh présente un excellent rapport qualité-prix. Voyons ce que nous dit le 18 ans d’âge :
Distillerie : Aberlour
Origine : Ecosse, Speyside
Identification : Single Malt Scotch Whisky
Age : 18 ans
Maturation : fûts d’ex-bourbon et de sherry
Niveau de tourbe/fumée : ~0 ppm
ABV : 43%
Nez :
Un beau bouquet de sherry accompagné de bananes très mûres ainsi que de caramel beurre salé et d’oranges amères.
Palais :
Le sucré du miel mélangé au chocolat et au piment rendent l’expérience intéressante et complexe. Puis, le côté huileux le rend très rond en bouche et agréable.
Finale :
Chaude et puissante, la finale nous laisse sur un lit de sherry, tout en douceur.
Appréciation générale [4.2/5]:
Bien que peu complexe, ce whisky a tout pour plaire. Je pense néanmoins que la version NAS Abunad’h ( https://m.facebook.com/…/a.54239027611880…/545886515769176/… ) est la plus intéressante que j’ai pu rencontrer jusque là.
Et vous ? Quelles sont vos impressions de ce whisky ? N’hésitez pas à laisser un commentaire !
